

成都市农林科学院“农科好物”亮相
3月27日,继第114届全国糖酒商品交易会之后,成都又一场甜蜜盛会2026成都首届 “村糖会” 在崇州启幕。本届“村糖会”在主会场打造“1+3+19”活动矩阵,联动22个区(市)县设置特色分会场,涵盖产品展销、供需对接、投资推介及19场沉浸式场景活动。在热闹的乡村集市中,成都市农林科学院的展位,吸引了不少观众驻足。
展会现场,成都市农林科学院带来多款自研特色“农科好物”,其中油菜花酸奶、油菜花精油皂、牛尾竹笋酱、甜茶等产品成为关注焦点。据介绍,油菜花酸奶采用低温酶解提取技术,保留了油菜花中的槲皮素、山奈酚和黄酮类物质,口感醇厚、风味十足,成为成都市农林科学院科技成果的一张名片。
油菜花精油皂则选用天然植物油脂,不含矿物油与动物油,采用手工冷制工艺,低温皂化30天,保留9%—10%的天然甘油,主打温和洁面、不刺痛、不假滑、不紧绷。竹笋酱选用8—10月上市的刺黑竹笋,富含膳食纤维与黄酮类物质。甜茶富含硒、锌等14种微量元素及20余种黄酮类化合物。
成都市农林科学院相关负责人表示,近年来,全院坚持全产业链开发,推动“产学研用”深度融合,联合企业、园区持续提升农林资源附加值。成都市农林科学院意在借助“村糖会”这一市级乡村文旅平台,通过多场景、全链条的产品展示,进一步扩大科技成果的社会影响力和市场知晓度,让更多优质“农科好物”走进市民生活,真正实现科研成果落地见效、利民惠民。
封面新闻记者 车家竹 图据成都市农林科学院
一鼎盈配资提示:文章来自网络,不代表本站观点。